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定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商

全國(guó)服務(wù)熱線400-0371-413

聚焦東恒華道實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)，掌握酶制劑行業(yè)信息

熱門關(guān)鍵詞： 單體酶 脫皮酶制劑 洗滌日化酶制劑

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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會(huì) 頭條
3月20日，第二十七屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第三十三屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)（FIC2024）在國(guó)家會(huì)展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)…
如何用酶酶解羅非魚皮制取膠原蛋白肽

如何用酶酶解羅非魚皮制取膠原蛋白肽

羅非魚渾身都是寶，魚肉鮮美，魚皮、魚鱗蛋白質(zhì)含量高，所以羅非魚皮常被用來制取膠原蛋白肽，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于功能食品、保健品、高級(jí)化妝品等領(lǐng)域。制備羅非魚皮膠原蛋白肽的傳統(tǒng)方法主要有酸法、堿法。酸法和堿法因…
東恒華道酶制劑---居安思危，居危思進(jìn)

東恒華道酶制劑---居安思危，居危思進(jìn)

繁榮的背后，都充滿危機(jī)，奮斗更重要的是思想上的艱苦奮斗，時(shí)刻保持危機(jī)感，面對(duì)成績(jī)保持清醒頭腦，不驕不躁，對(duì)未來做好戰(zhàn)略布署，向目標(biāo)沖刺，愿東恒華道酶制劑明天會(huì)更好！
大米肽口感苦，原來是因?yàn)樯倭怂? src= 大米肽是大米蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用后，再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物。但在做大米蛋白水解過程中，得到的大米肽口感苦，不利用后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)，采用復(fù)配蛋白酶水解大米蛋白水解徹底，無苦味，搭配風(fēng)味酶使用，可…
海參內(nèi)臟酶解制備生物活性肽

海參內(nèi)臟酶解制備生物活性肽

海參渾身都是寶貝，在我國(guó)，人們食用海參通常都是選擇海參皮肉，對(duì)于海參體內(nèi)的腸及卵等內(nèi)臟則廢棄掉,而在國(guó)外，海參的內(nèi)臟（腸和卵）則被利用到了極致!如何既吸收動(dòng)物內(nèi)臟中的有益物質(zhì)，又不忌憚其膽固醇高或殘留…
如何酶解金槍魚下腳料制備蛋白粉？

如何酶解金槍魚下腳料制備蛋白粉？

金槍魚肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是餐桌上非常受歡迎的美食。從金槍魚魚骨中提取的膠原蛋白肽比其他魚類具有更高的熱穩(wěn)定性和生物活性，并且富含Sn、Zn、Ca、Mg和牛磺酸，酶解金槍魚下腳料制成的膠原…
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