不同的酶系不同的酶配方導(dǎo)致酶解產(chǎn)品呈現(xiàn)不同的酶解效率和酶解產(chǎn)物不同的風(fēng)味，而這些因素將直接影響產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)成本，所以說酶制劑的選擇在酶解生產(chǎn)寵物誘食劑中起關(guān)鍵性作用

東恒華道復(fù)合酶制劑---海參脫皮專用酶是多種蛋白酶系復(fù)配而成的酶制劑，酶解海參脫皮主要是利用酶的特性，輕度水解海參結(jié)締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋白，使結(jié)蒂組織分子之間的連接鍵發(fā)生斷裂，從而破壞它…

木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、中性蛋白酶是制備骨蛋白使用比較多的酶制劑，但是由于不同來源的蛋白酶，切位位點不一樣，得出的酶解效果也不一樣得到的多肽、小肽、游離氨基酸等組合不同，造成酶解后的口感和功效的差異，…

東恒華道酶制劑的每一次進(jìn)步，都離不開公司員工的協(xié)助和辛勤，每一次成長都離不開大家的汗水和努力，每一次壯大都離不開大家的智慧和奉獻(xiàn)！

作為中國三大酶制劑公司之一的東恒華道，通過這些活動充分體現(xiàn)了東恒華道酶制劑公司的家庭文化氛圍--------“聚一群志同道合,有情有義的人做一件有意義的事情，我們承諾創(chuàng)造一個感恩、親情、奉獻(xiàn)、擔(dān)當(dāng)?shù)姆铡?